晩ごはん♡(八ヶ岳自然ヒュッテ)
本日1日目は八ヶ岳自然ヒュッテさんに宿泊です。
近くに甲斐大泉パノラマ温泉があるので、
そちらの、チケット付きプランをチョイス

お酒を飲むので夕飯前に入りに行きました

お盆ということもあり、一杯の人です

名前のように、温泉からも、ペンションからも富士山が見えるはずなのですが、
残念ながらどちらからも見られませんでした

さて、夕食です

地野菜中心の自然健康食、マクロビオティックを
取り入れた、ヘルシーなメニューがウリです。
まずは
前菜3種
お豆腐の上に、しそとか玉ねぎなどの香味野菜、オイルサーディン
ビールとよく合う
家でも簡単にできるのですぐやろう


トウモロコシ甘ーい

セロリ、パプリカ、ピーマンのピクルス
トマトのピラフ

ここからは、甲州ワインフルボトル
お次は
ズッキーニのリゾット
ローストしたズッキーニの上にリゾットがON
(私ならこの上にとろけるチーズ乗せるかな
ヘルシーじゃなくなる
)



夕顔のスープ
かんぴょうになる野菜
以前取材で夕顔畑や、かんぴょうに加工する農家さん、行かせてもらいましたが
まさか夕顔がスープになるとは意外や意外

メインは
チキンのロースト
マスタードソース
デザート、カモミールティー
ボリューム満点

トマトピラフ残してしまいましたが

ごちそう様でした

タグ :豆腐、チキン。リゾット